warta

Unsur mineral mangrupa bagian penting tina organisme sato. Salian ngajaga kahirupan sato sareng réproduksi, laktasi sato bikang teu tiasa dipisahkeun tina mineral. Nurutkeun jumlah mineral dina sato, mineral bisa dibagi jadi dua jenis. Salah sahijina nyaéta unsur anu nyumbangkeun langkung ti 0,01% tina beurat awak sato, anu disebut unsur utama, kalebet 7 unsur sapertos kalsium, fosfor, magnesium, natrium, kalium, klorin sareng walirang; Anu sanésna nyaéta unsur anu kirang ti 0,01% tina beurat sato, anu disebut unsur renik, utamina kalebet 9 unsur, sapertos beusi, tambaga, séng, mangan, iodin, kobalt, molibdenum, selenium sareng kromium.
Mineral mangrupa bahan baku penting pikeun jaringan sato. Aranjeunna tiasa dianggo sareng protéin pikeun ngajaga tekanan osmotik jaringan sareng sél pikeun mastikeun gerakan normal sareng ingetan cairan awak; Éta indispensable pikeun ngajaga kasaimbangan asam-basa dina awak; A proporsi ditangtoskeun rupa elemen mineral, utamana kalium, natrium, kalsium jeung magnésium plasma, diperlukeun pikeun ngajaga perméabilitas mémbran sél jeung excitability sistim neuromuscular; Zat tangtu dina sato maénkeun fungsi fisiologis husus maranéhanana, nu gumantung kana ayana mineral.
Pangaruh pangalusna tina aktivitas hirup jeung kinerja produksi awak utamana patali jeung kaayaan aktivitas cageur jutaan sél dina awak maranéhanana. Seueur bahan pangan anu kakurangan gizi, bahkan beracun. Rupa-rupa mineral anu diserep kana awak henteu gaduh pangaruh anu sami. Ku alatan éta, teu sakabéh mineral dituduhkeun dina analisis feed bisa dipaké ku awak sato.
Tanpa sistem ion mineral saimbang, sél teu bisa maénkeun peran na. Natrium, kalium, klorin, kalsium, magnesium, fosfor, boron jeung silikon plasma boga runtuyan fungsi konci, nyieun sél hirup.
Nalika ion mineral di jero sareng di luar sél teu saimbang, réaksi biokimia sareng efisiensi métabolik di jero sareng di luar sél ogé kapangaruhan pisan.